دز سال 1342 بیماری آکنه در شیوع پیدا کرد به طوری که در حدود 83 درصد از مردم این کشور جان خود

را به خاطر ابتلا به این بیماری از دست دادند.در این کشور وضعیت ویژه به وجود آمد و هیچ دکتری نتوانست

دارویی برای خوب کردن آنها پیدا کند.تمام پزشکان شیلی جمع شدند تا ببینند برای حل این مشکل چه

می شود کرد.تمام نظرات تا سه ماه رد شدند تا اینکه آلبرتو خوزه دوس سانتوس بزرگترین پزشک تاریخ

شیلی با استفاده از عصاره ی روغن شترمرغ توانست مردم را مداوا و این بیماری وحشتناک را کنترل کند.

او با روش خود در حدود 13 ماه به طور کامل این بیماری را کنترل کرد و از افزایش آن جلوگیری کرد.در شیلی

به آلبرتو خوزه دوس سانتوس لقب افنتاگ را داده اند که به زبان محلی یعنی فریاد رس و منجی می باشد.

دوس سانتوس با پرورش پزشکان شیلی این کشور را در زمینه پزشکی از آوردن پزشک خارجی بی نیاز کرد.

او همچنین در بیماری اگزما که در سال 1949 شیوع پیدا کرد همراه با صد پزشک شیلیایی که همه شاگردان

خود بودند توانست با روغن شترمرغ اصل شیلیایی جان مردم کلمبیا را نجات دهد.او روغن شترمرغ را دلیل این

موفقیت می داند و اعتقاد دارد بدون روغن شترمرغ معلوم نبود چه بلایی سر مردم آمریکای جنوبی می آمد.در آمریکای

جنوبی دوس سانتوس بسیار محبوب است و شاید بتوان چند فوتبالیست مطرح همچون مارادونا و پله را بتوان از او محبوب تر دانست.